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Barres énergétiques avec l’édulcorant de dattes
Tomoor

Recette de TomoorCuisine : TussendoortjeDifficulté : Makkelijk
Portions

9

portions
temps de préparation

15

minutes
Il est temps de se raidir

1

heure 
Stockage

1 la semaine

au frigo

Ingredienten

  • 70g de noix de pécan

  • 70g d'amandes

  • 80g de graines de tournesol

  • 9 dates khalas

  • 75g de graines de lin

  • 60g de graines de citrouille

  • 2 cuillères à café de graines de chia

  • 1 cuillère à soupe de graines de chanvre

  • 5 cuillères à soupe de l’édulcorant de dattes Tomoor

  • 4 cuillères à soupe d'huile de noix de coco

  • 6 cuillères à soupe de pâte d'amande ou de tahini

  • 1/2 cuillère à café de sel de mer

Bereidingswijze

  • Broyer les amandes et les pacanes dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient grossièrement hachées.
  • Ajoutez-les dans un bol avec les graines de tournesol, les graines de lin, les graines de citrouille, les graines de chia, les graines de chanvre, les dattes et le sel.
  • Dans une casserole, à feu doux, mélanger l’édulcorant de dattes Tomoor , la pâte d'amande ou le tahini et l'huile de coco, cuire 2 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Ajoutez-le dans le bol avec les ingrédients secs.
  • Tapisser un moule 20x20cm de papier cuisson.
  • Étalez le mélange et pressez bien.
  • Placer au réfrigérateur pour durcir. Environ 1 heure.
  • Couper en 9 morceaux égaux
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