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Des dattes fondantes accompagnées de lard croustillant




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Des dattes fondantes accompagnées de lard croustillant

Recette de Tomoor - Temps de préparation

15

minutes de cuisson

20

minutes

Ingrédients

  • Dattes fraîches

  • Bacon en fines tranches

  • Amandes (facultatif, pour plus de garniture)

  • Cure-dents ou pics à cocktail

Mode de préparation

  • Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius.
  • Si vous souhaitez préparer des dattes aux amandes, fendez délicatement chaque datte et placez une amande au centre de chacune d'elles.
  • Enroulez chaque datte dans une fine tranche de bacon. Veillez à ce que le bacon recouvre entièrement la datte. Vous pouvez utiliser un cure-dent ou un pic à cocktail pour maintenir le bacon en place.
  • Disposez les dattes et le lard sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four. Veillez à ce qu'elles ne soient pas trop serrées les unes contre les autres, afin que le lard puisse cuire uniformément.
  • Faites cuire les dattes dans le four préchauffé pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le lard soit croustillant et doré.

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